Jambu Biji, Si Buah yang Kaya Vitamin C

 Siapa yang ngak kenal buah satu ini. Daging dan biji buah ini ada yang berwarna putih ataupun merah muda. Sebelum matang warna kulitnya hijau dan setelah matang berubah kekuningan, dan bijinya pun banyak. Daging buahnya sering dijadikan obat demam berdarah, pun daunnya mujarab sebagai pereda diare. Di jus juga sangat nikmat. Ya, dialah jambu biji, si buah yang kaya nutrisi, kandungan vitamin c buah ini bahkan 4 kali dari jeruk dan buah ini juga dikenal dengan kandungan pectin yang sangat tinggi.
Melihat kayanya nutrisi yang terkandung dalam jambu biji, yuk kita simak manfaat lainnya bagi tubuh.

1.      Menurunkan risiko kanker

Kandungan Vitamin C serta senyawa flavonoid dalam jambu biji sangatlah tinggi. Vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan kuat yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Tingginya kadar oksidan dalam tubuh dapat merusak membran sel dan dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit jantung dan kanker.

2.      Menurunkan risiko diabetes

Mencari sumber serat? Ambil si buah lezat ini. Jambu biji kaya akan serat pektin, yang mampu memperlambat penyerapan gula dalam tubuh dan dengan demikian sangat bermanfaat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Diet tinggi serat juga telah dikaitkan dengan menurunkan resiko terkena diabetes tipe-2.

3.      Menjaga penglihatan

SElain kandungan Vitamin C yang tinggi, Jambu biji juga merupakan sumber vitamin A, nutrisi terbaik yang dikenal mampu menjaga dan meningkatkan penglihatan.

4.      Meningkatkan Kesuburan.

Mengunyah jambu biji juga berarti member pasokan asam folat ke dalam tubuh. Asam folat ini dikenal mampu meningkatkan kesuburan.

5.      Membantu mengatur Tekanan darah

Kandungan kalium satu cangkir jambu biji hampir sama dengan pisang. Kalium merupakan faktor penting dalam mengatur tekanan darah. DAlam artian, kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi.

6.      Jambu biji merupakan penghasil Mangan, salah satu mineral penting dalam tubuh yang berperan sebagai activator enzim.

7.      Mengendurkan ketegangan saraf dan otot

Magnesium adalah salah satu mineral penting yang hanya didapat dari makanan karena tubuh tidak mampu menghasilkannya. Makan jambu biji dapat membantu mengendurkan ketegangan saraf dan otot karena jambu biji mengandung magnesium dalam jumlah yang cukup.

8.      Menjaga fungsi otak

Kelompok vitamin B memainkan peran penting dalam fungsi otak. Jambu biji kaya akan vitamin B3 dan B6. Vitamin B3, juga dikenal sebagai niasin merangsang fungsi otak dan meningkatkan aliran darah, dan vitamin B6, juga dikenal sebagai pyridoxine, adalah nutrisi penting untuk otak dan fungsi saraf.

9.      Membantu menjaga kesehatan kulit

Konsumsi jambu biji teratur juga dapat melakukan kulit yang indah melalui kandungan vitamin C dan vitamin E nya. Vitamin E membantu menjaga kesehatan kulit melalui sifat antioksidan.Sedangkan vitamin C merupakan bahan utama dalam pembentukan kolagen yang sangat penting bagi kulit kita. 

Hmmm… khasiat jambu biji ternyata sangat banyak,, yuk nge-jus jambu biji dulu......